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Dinner
5:00pm〜ラストオーダータイム |
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きのことトマトソースのヘルシーパスタ (サラダ付）
パンチェッタ［生ベーコン］のクリームパスタ (サラダ付）
めんたいこパスタ (サラダ付）
ポテトピザパンケーキ モーツァルト風 (サラダ付）
モチモチ生地がおいしいフォカッチャプレート
［天然酵母のイタリアパン、ソーセージ、卵、野菜］
イギリスの家庭の味シェパーズパイ (サラダ付）
［牛ひき肉とマッシュポテトの天火焼］
バターライスとトマトソースのドリア (サラダ付）
シーフードの入ったカレードリア (サラダ付）
野菜たっぷりチキンカレー (ライス、サラダ付）
ぷるぷるオムライス (サラダ付）
道産ビーフ100%ハンバーグ(ライス付)
スイートコーンのクリームスープ
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ポークソテーの赤ワインソース
道産仔牛のカツレット <ウィーン風>
オーストラリア産 牛ロースステーキ
カキフライのタルタルソース添え
トラウトサーモン ステーキ
チキンソテーの和風ソース
ホタテと野菜のあつあつブラウンソース煮
生ハムときのこのパスタ
シーフードと野菜のパスタ
スモークサーモンの盛り合わせ
生ハムの盛り合わせ
ポークソーセージの盛り合わせ
スイートコーンのクリームスープ
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フルコースディナー（要予約）
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Sweets |
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フルーツソースたっぷりのレアチーズケーキ
[濃厚なクリームチーズとブルーベリーソースがワイングラスに入ってます］
やみつきになりそうなチョコブラウニー
［大粒のチョコチップがいっぱい！（テイクアウトOK）］
つぶつぶ苺がおいしいイチゴケーキ
［ふわふわスポンジの上にイチゴが］
あつあつアップルクランブル
［りんごは余市産”あかね”、クッキーそぼろを上にのせて、
オーブンで焼いたイギリスのスイーツ］
アプリコット（あんず）ケーキ
[甘酸っぱいあんずがいっぱい入ってます。（テイクアウトOK）]
素朴なカントリーポテトケーキ
[バター生地の中にサイコロ型のポテトが入ってます。
ロースマリーの香りも（テイクアウトOK）
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あつあつアップルクランブル アイスクリーム
のせ
アイスクリームパフェ
[アイスクリームの上に生クリームやフルーツが盛られた一押し]
アイスクリームぜんざい (道産小豆１００％）
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モーツァルトオリジナルブレンドコーヒー
（おかわりできます）
ブルーマウンテンＮｏ１コーヒー （ウォーレンフォード）
カフェオレ
紅茶（ダージリン）<ポット入り>
ハーブティー<ポット入り>
ココア <ホット か アイス>
スピリッツティー（グランマニエ付）<ポット入り>
アイスティー
森のシェイク
アップルタイザー （スパークリングアップル100%ジュース）
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ビール
ワイン
日本酒
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モーツァルトでお誕生会をしませんか？
人数に合わせたバースデーケーキをお作りします。
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TEL: 090-2699-6387
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モーツァルトSpring Concert
”南米音楽とオリジナル曲をお楽しみください”
2010年4月13日（火曜）開場13:30、開演14:00
3,000円（ケーキセット付き）全席予約
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TEL: モーツアルト 090-2699-6387
福井 090-9515-7229
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ディナータイムの送迎あります。（ひらふエリアのみ）
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ブルーマウンテンNo.1コーヒー
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ブルーマウンテンとは！
美味しいコーヒーの三つの条件、香り、味、コクが完璧なまでにバランスの取れた上品な味わいのブルーマウンテンは、コーヒーの逸品です。ブルーマウンテン・エリアはジャマイカのブルーマウンテン山脈の標高８００〜１２００ｍにあり、１９５３年ジャマイカ政府は法律によって、このエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、ブルーマウンテンの名称は、ブルーマウンテン・エリア以外で生産されたコーヒーに使用してはならないと定めました。従って、ブルーマウンテン地区に隣接する高地の農園でできた、品質がブルーマウンテンに匹敵するほどのコーヒーでも、ブルーマウンテンの名で販売することはできません。
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ブルーマウンテンＮｏ.１とは！！
コーヒー豆の大きさは「スクリーン」で表現されます。スクリーンとは本来「目の粗いふるい」のことをいいます。生豆は目の大きさが異なった数種類の「ふるい」にかけられ、目を通る、通らないによって大きさ別に分類されませす。ブルーマウンテンコーヒーも大きさ別に分類されます。目の大きさの単位は普通６４分の１インチで、例えばスクリーン１８の生豆といえば、６４分の１８インチの目からこぼれ落ちない大きさの生豆を意味します。その中でもスクリーン１７／１８の大粒で、味、香り、コクの三拍子揃ったコーヒーがコーヒーの王様と呼ばれる「ブルーマウンテンＮｏ.１」なのです |
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