いらっしゃいませ！　カフェ・レストラン　モーツァルトへ

白樺に囲まれた小さなレストラン

    
   

 

高原の風が吹き抜ける店内は、昼はクラシック、夜は静かなジャズが流れて、ゆったりと時間が過ぎていきます。
友達の家に招かれたような雰囲気の中で家庭料理を楽しんでください。
オーナー手作りのメニューの数々を心をこめてお出しいたします。

    

カフェ・レストラン　モーツァルトでは、体に優しい食材を心がけています。

ニセコ周辺の美味しい野菜や低農薬米を、　油はイタリア産最高級エキストラバージンオリーブオイルを、　ケーキのバターは控え目に、生クリームは植物性クリームを使用しています。　 安心して楽しく お召し上がりください。
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テラス席ならペットもOK！

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Lunch
10:00am〜5:00pm　

Dinner
5:00pm〜ラストオーダータイム

  
 


きのことトマトソースのヘルシーパスタ (サラダ付）

パンチェッタ［生ベーコン］のクリームパスタ (サラダ付）

めんたいこパスタ (サラダ付）

ポテトピザパンケーキ　モーツァルト風 (サラダ付）

モチモチ生地がおいしいフォカッチャプレート
［天然酵母のイタリアパン、ソーセージ、卵、野菜］

イギリスの家庭の味シェパーズパイ (サラダ付）
［牛ひき肉とマッシュポテトの天火焼］

バターライスとトマトソースのドリア (サラダ付）

シーフードの入ったカレードリア (サラダ付）

野菜たっぷりチキンカレー (ライス、サラダ付）

ぷるぷるオムライス (サラダ付）

道産ビーフ100%ハンバーグ(ライス付)

スイートコーンのクリームスープ

 


ポークソテーの赤ワインソース

道産仔牛のカツレット <ウィーン風>

オーストラリア産　牛ロースステーキ

カキフライのタルタルソース添え

トラウトサーモン　ステーキ

チキンソテーの和風ソース

ホタテと野菜のあつあつブラウンソース煮

生ハムときのこのパスタ

シーフードと野菜のパスタ

スモークサーモンの盛り合わせ

生ハムの盛り合わせ

ポークソーセージの盛り合わせ

スイートコーンのクリームスープ

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フルコースディナー（要予約）



  
 
Sweets
 

Drink

  
 


フルーツソースたっぷりのレアチーズケーキ
[濃厚なクリームチーズとブルーベリーソースがワイングラスに入ってます］

やみつきになりそうなチョコブラウニー
［大粒のチョコチップがいっぱい！（テイクアウトOK）］

つぶつぶ苺がおいしいイチゴケーキ
［ふわふわスポンジの上にイチゴが］

あつあつアップルクランブル
　　　　　　［りんごは余市産”あかね”、クッキーそぼろを上にのせて、
オーブンで焼いたイギリスのスイーツ］

アプリコット（あんず）ケーキ
[甘酸っぱいあんずがいっぱい入ってます。（テイクアウトOK）]

素朴なカントリーポテトケーキ
[バター生地の中にサイコロ型のポテトが入ってます。
ロースマリーの香りも（テイクアウトOK） ]

あつあつアップルクランブル　アイスクリーム のせ

アイスクリームパフェ
[アイスクリームの上に生クリームやフルーツが盛られた一押し]

アイスクリームぜんざい (道産小豆１００％）


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モーツァルトオリジナルブレンドコーヒー
（おかわりできます）

ブルーマウンテンＮｏ１コーヒー　（ウォーレンフォード）

カフェオレ

紅茶（ダージリン）<ポット入り>

ハーブティー<ポット入り>

ココア <ホット　か　アイス>

スピリッツティー（グランマニエ付）<ポット入り>

アイスティー

森のシェイク

アップルタイザー （スパークリングアップル100%ジュース）

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ビール

ワイン

日本酒

 

  
         
 
 

 

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モーツァルトでお誕生会をしませんか？

人数に合わせたバースデーケーキをお作りします。

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TEL:　090-2699-6387

 

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深紅色のベルガモットの花がいま満開です。

風に乗って優しい香りが流れてきます

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ディナータイムの送迎あります。（ひらふエリアのみ）

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ブルーマウンテンNo.1コーヒー　

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ブルーマウンテンとは！

美味しいコーヒーの三つの条件、香り、味、コクが完璧なまでにバランスの取れた上品な味わいのブルーマウンテンは、コーヒーの逸品です。ブルーマウンテン・エリアはジャマイカのブルーマウンテン山脈の標高８００〜１２００ｍにあり、１９５３年ジャマイカ政府は法律によって、このエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、ブルーマウンテンの名称は、ブルーマウンテン・エリア以外で生産されたコーヒーに使用してはならないと定めました。従って、ブルーマウンテン地区に隣接する高地の農園でできた、品質がブルーマウンテンに匹敵するほどのコーヒーでも、ブルーマウンテンの名で販売することはできません。

 

 

ブルーマウンテンＮｏ.１とは！！

コーヒー豆の大きさは「スクリーン」で表現されます。スクリーンとは本来「目の粗いふるい」のことをいいます。生豆は目の大きさが異なった数種類の「ふるい」にかけられ、目を通る、通らないによって大きさ別に分類されませす。ブルーマウンテンコーヒーも大きさ別に分類されます。目の大きさの単位は普通６４分の１インチで、例えばスクリーン１８の生豆といえば、６４分の１８インチの目からこぼれ落ちない大きさの生豆を意味します。その中でもスクリーン１７／１８の大粒で、味、香り、コクの三拍子揃ったコーヒーがコーヒーの王様と呼ばれる「ブルーマウンテンＮｏ.１」なのです

 
 
         
         


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営　業　時　間

　
１０：００〜２０：３０
(ラストオーダー１９：００）

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バリアフリーになっていますので、車椅子でも大丈夫です

　
定休日　火曜日（祝日は営業）



〒044-0081
北海道虻田郡[あぶたぐん]倶知安町[くっちゃんちょう]山田（ニセコひらふ）76番地90　

TEL:　090-2699-6387


 

  

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●エポックメイキングなオーディオ
●アッと驚くオーディオ
●画期的なオーディオ

カフェ・レストラン　モーツァルトはＹｏｓｈｉｉ９の試聴室で代理店です。
当店からご購入されたお客様には、「ニセコ産じゃがいも」１箱進呈いたします。



Ｙｏｓｈｉｉ９の詳しい説明はこちらです。

  
 
 
 

Update: 2010.7.28　 　since 2005.02.01

link
（2010.04.18　UPdate）
カフェ・レストラン　モーツァルトのリンクと過去のイベントや個展のページです。


（2006.04.17　UPdate）
私の想いなどを綴っています。こちらも是非ご覧ください。akiko

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