カフェ・レストラン　モーツァルト

Menu

Today's　Cake　Menu

ぷるぷるオムライス

バターライスとトマトソースのドリア

野菜たっぷりチキンカレー

 道産ビーフ100％ハンバーグ

 ポークソテーの赤ワインソース

 道産仔牛カツレットウィーン風
(Wiener Schnitze)

ちりめんじゃこパスタ

 めんたいこパスタ

 きのことトマトソースのパスタ

 ピザ風ポテトパンケーキ
（オリーブオイルとローズマリーの香り）

シェパーズパイ
（ひき肉ビーフとポテトのオーブン焼き）

フォカッチャセット
（イタリアトスカーナの香り・天然酵母とオリーブオイル）

チーズオントーストプレート

（以上シーズンサラダ付き）

◆

チーズバラエティー
（マリボ、パルメジャーノレジャーノ、ペコリーノロマーナ）

ＭＯＺＡＲＴオリジナルブレンドコーヒー
（おかわりできます）

ブルーマウンテンＮｏ１コーヒー

スピリッツティー

森のシェイク

◆

お得なオリジナルブレンドコーヒー回数券もあります

フルーツソースたっぷりのレアーチーズケーキ

フルーツの入ったケーキ

 やみつきになりそうなチョコブラウニー

 あつあつアップルクランブル

あつあつアップルクランブル-アイスクリームのせ

 つぶつぶイチゴがおいしいイチゴケーキ

さわやかレモンケーキ

はちみつ入り無農薬ゆずのホットジュース

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本日のケーキは毎日数種類ご用意して
お待ちしています

◆デザート◆

アイスクリームパフェ

 アイスクリームぜんざい
（北海道産小豆100％使用）

ディナーおまかせコース料理（要予約）
￥４，０００

◆

ご予算に合わせて、各種パーティー承ります。

◆

TEL:　090-2699-6387

　オリジナル
　モーツァルトクッキー

　おいしいよ！

ブルーマウンテンNo.1コーヒー　

bm1 　　■■■

ブルーマウンテンとは！

美味しいコーヒーの三つの条件、香り、味、コクが完璧なまでにバランスの取れた上品な味わいのブルーマウンテンは、コーヒーの逸品です。ブルーマウンテン・エリアはジャマイカのブルーマウンテン山脈の標高８００～１２００ｍにあり、１９５３年ジャマイカ政府は法律によって、このエリアと他のエリアとの間にはっきり境界線を引くと同時に、ブルーマウンテンの名称は、ブルーマウンテン・エリア以外で生産されたコーヒーに使用してはならないと定めました。従って、ブルーマウンテン地区に隣接する高地の農園でできた、品質がブルーマウンテンに匹敵するほどのコーヒーでも、ブルーマウンテンの名で販売することはできません。

ブルーマウンテンＮｏ.１とは！！

コーヒー豆の大きさは「スクリーン」で表現されます。スクリーンとは本来「目の粗いふるい」のことをいいます。生豆は目の大きさが異なった数種類の「ふるい」にかけられ、目を通る、通らないによって大きさ別に分類されませす。ブルーマウンテンコーヒーも大きさ別に分類されます。目の大きさの単位は普通６４分の１インチで、例えばスクリーン１８の生豆といえば、６４分の１８インチの目からこぼれ落ちない大きさの生豆を意味します。その中でもスクリーン１７／１８の大粒で、味、香り、コクの三拍子揃ったコーヒーがコーヒーの王様と呼ばれる「ブルーマウンテンＮｏ.１」なのです

営　業　時　間

　
４月～１１月　１０：００～１９：００(ラストオーダー）

１２月～３月　１０：００～２０：００(ラストオーダー）

★

バリアフリーになっていますので、車椅子でも大丈夫です

　
定休日　火曜日（祝日は営業）

〒044-0081
北海道虻田郡倶知安町山田（ニセコひらふ）７６番地

TEL:　090-2699-6387

　

（2006.04.17　UPdate）
私の想いなどを綴っています。こちらも是非ご覧ください。akiko


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